7 alimentos tóxicos

7 ALIMENTOS TÓXICOS PARA LOS PERROS Y LOS GATOS

Cebolla

La cebolla cruda, cocida o desecada, es un ingrediente universalmente aceptado en todo tipo de recetas culinarias, conteniendo sustancias beneficiosas para la salud que incluyen propiedades anticancerígenas, anticoagulantes, antiasmáticas, antidiabéticas, hipocolesterolemiantes y efectos antibióticos. Por otro lado, la cebolla contiene componentes tóxicos que pueden causar anemia hemolítica acompañada por la formación de cuerpos de Heinz en los eritrocitos de algunos animales como vacas, caballos, perros y gatos. En éstos un consumo de 5g por animal es suficiente para provocar sintomatología, mientras que en los perros se necesitan de 15 a 30g/kg. Atención pues a los restos de comida casera como pizzas, macarrones…

Chocolate y café

Aunque no son perjudiciales para las personas, los productos a base de chocolate contienen teobromina, una metilxantina que puede causar vómitos en pequeñas dosis, y la muerte si se ingiere en grandes cantidades. El chocolate para fundir y el chocolate negro contienen más sustancias peligrosas que el chocolate blanco o con leche. La cantidad de chocolate que podría causar la muerte depende del tipo de chocolate y el peso del perro. Para las razas más pequeñas unos 15g de chocolate para fundir pueden tener ya graves consecuencias para la salud, mientras que un perro de unos 20kg puede experimentar transtornos gastrointestinales con el consumo de unos 200g de chocolate negro. El café, que contiene otra metilxantina, la cafeína, es igualmente peligroso.

Alcohol

El etanol es el alcohol presente en bebidas alcohólicas, enjuagues bucales y perfumes. Intoxicaciones graves han ocurrido cuando a los perros se les ha dado a beber alcohol como una “gracia”. Además, a los perros parece que les atraen las bebidas alcohólicas, así que las bebidas no deben ser desatendidas cuando estamos con ellos. Perros y gatos no pueden metabolizar el alcohol, incluso ni en pequeñas cantidades. Algunos animales se han intoxicado por el consumo de manzanas podridas o masa de pastelería cruda fermentada con la levadura Saccharomyces cerevisiae. Los síntomas de la intoxicación por alcohol en animales son similares a los de las personas, y pueden incluir vómitos, problemas respiratorios, coma y, en casos graves, la muerte.

Aguacate

A menudo pensamos que los productos de origen vegetal son tan saludables para ellos como para nosotros, pero los aguacates tienen una sustancia llamada persina que puede actuar como un tóxico en el perro, el gato y otros animales (rata, conejo, caballo, aves…). El consumo de aguacates en las mascotas debe evitarse. La dosis letal no se conoce y el efecto es diferente dependiendo de la especie animal. En carnívoros, los aguacates activarán la acumulación de líquido en los pulmones, lo que conlleva una seria dificultad para respirar y la muerte por falta de oxígeno. Estos edemas también puede ocurrir en el corazón, el páncreas y el abdomen. Además, su alto contenido en grasas pueden conducir a una pancreatitis.

Nueces de macadamia

Se pueden encontrar formando parte de pasteles y galletas, así como para ser consumidas crudas o tostadas. Las nueces de macadamia, y también su mantequilla contienen una toxina desconocida que afecta a los músculos, el sistema digestivo y el sistema nervioso y puede causar dificultades de locomoción, debilidad, disnea y convulsiones. Las nueces de macadamia y las nueces comunes también pueden provocar pancreatitis debido a su alto contenido en grasas, e incluso provocar una reacción alérgica en algunos individuos. La dosis tóxica oscila entre 2’5 y 60g/kg. Esta amplia horquilla significa que algunos perros muestran síntomas con una pequeña dosis mientras que otros necesitan una cantidad mucho mayor.

Uvas y pasas

El mecanismo de toxicidad no está claro, aunque estos frutos pueden provocar insuficiencia renal en mascotas. Aún habiendo distintas respuestas de forma individual, la dosis tóxica se encuentra entre 10 y 30g/kg peso. Incluso una pequeña cantidad puede causar problemas en algunos perros.

Xilitol

Es un edulcorante que se encuentra en muchos productos, incluyendo chicles y caramelos sin azúcar, pasta de dientes,… Causa una rápida caída de glucosa en la sangre (hipoglucemia), dando lugar a debilidad y convulsiones. Algunos animales han acabado desarrollando también una insuficiencia hepática.